Концепция гостиницы

Концепция гостиницы – это основополагающий документ, дающий представ- ление о том, нужна ли в предполагаемом месте гостиница или другой объект гостеприимства, какой должен быть будущий отель, чтобы он был наиболее востребован, каков должен быть объем номерного фонда и спектр услуг.

Специалисты компании MasterKey не раз сталкивались с тем, что отсутствие своевременно созданной концепции приводило к увеличению бюджета, росту операционных расходов, удлинению сроков окупаемости и, в самом плохом случае, убыточности проекта.

Чтобы предотвратить подобные нежелательные последствия, необходимо уже на самой первой стадии проекта глубоко и серьезно задумываться о том, что и как строить, на каком ценовом и категорийном уровне, какова должна быть инфраструктура будущего объекта. Ответы на эти и многие другие вопросы способен дать хорошо проработанный документ под названием “Концепция развития объекта”, который в дальнейшем является основанием для создания бизнес-плана проекта.

Концепция отеля, создаваемая специалистами компании MasterKey, обычно включает в себя следующие разделы:

• анализ местного рынка гостеприимства (включая аналитику туристических и деловых потоков, изучение конкурентов и основных потребителей гости- ничных услуг, оценку потенциала региона с точки зрения гостеприимства, выявление текущих средних показателей ADR, загрузки и др.);
• рекомендации по позиционированию объекта (анализ местоположения будущего отеля, определение целевой аудитории, требуемого качества и ассортимента предоставляемых услуг, оценка рисков, SWOT-анализ по объекту и др.)
• рекомендации по основным характеристикам объекта гостеприимства (дизайнерские и стилевые решения, зонирование площадей комплекса, объем и структура номерного фонда, перечень дополнительных центров доходности гостиницы (ресторан, SPA-центр и др.), политика ценообразо- вания и продаж, маркетинговая политика).

Помните, что во многих случаях создание полноценного качественного бизнес-плана на первом этапе является излишней и дорогостоящей услугой, именно поэтому в компании MasterKey мы предлагаем вам разработать грамотную концепцию отеля, которая, с одной стороны, даст инвестору достаточное понимание доходности и эффективности будущего гостиничного проекта, с другой – позволит получить результат в более короткие сроки и за меньшую стоимость, поскольку при разработке концепции отеля зачастую не требуется детальное представление данных, например, в разделе расходы и доходы.

С примерами концепций, созданных в компании MasterKey, вы можете озна- комиться в разделе Проекты на нашем сайте.